plat léger

Plat léger

Un plat léger, par définition, c’est un plat qui ne reste pas sur l’estomac pendant des heures après le déjeuner. Ou encore, un plat qui ne nous plonge pas dans l’insomnie. C’est un plat, disons-le crûment, facile à digérer en somme !

Ce qui ne veut pas dire “plat sans saveur”. Car le goût est tout sauf une question de légèreté : le goût, c’est du sérieux ! 🙂

Nous avons remis à plat notre carte de plats légers mais aussi, si des envies de plus vous prennent à la gorge, de plats sophistiqués.

Ceci dit, n’oubliez pas que la simplicité est souvent source d’émerveillement…

A bientôt dans notre restaurant !