salade italienne

Salade italienne

La salade italienne, ce n’est pas forcément ce qui nous vient tout de suite à l’esprit lorsque l’on évoque les miracles de la cuisine italienne. On a tous plutôt tendance à penser pâtes et tiramisu 😉

Pourtant la salade façon italienne est absolument exquise, presque divine.

C’est un des plats les plus sobres et les plus réussis de la cuisine mondiale, n’ayons pas peur des mots !

Ce prodige a été facilité par un climat incroyablement favorable, du nord au sud de la botte.

Viva Italia !